11 марта 2021 года на базе профильного ресурсного центра «Общественное питание» Брестского государственного торгово-технологического колледжа прошел областной конкурс профессионального мастерства по профессии «Повар» среди учащихся учреждений профессионального образования Брестской области. Участники конкурса (представители 9 учебных заведений, осуществляющих подготовку по данной профессии) за три с половиной часа из одинакового набора продуктов приготовили классический соус «Голландский»; холодную закуску «Селедка под шубой» в авторской интерпретации с майонезом собственного приготовления; горячее блюдо из натуральной птицы. Наш лицей представлял учащийся Тиунчик Даниил под руководством мастера п/о Молош Анастасии Владимировны. Экспертную оценку приготовленных блюд проводило компетентное независимое жюри: Астапчик Ж.Л., заведующий кафе «Апельсин» ПТКУП «Плодоовощ»; Гринин И.М., директор ООО «СтарТрест»; Мойсак И.А., шеф-повар «Таймс Кафе» УП по оказанию услуг «Санта Рест». Победителем конкурса стал Бутько Иван (Кобринский государственный профессиональный лицей сферы обслуживания), второе место заняла Махнаткина Рената (Брестский государственный торгово-технологический колледж), третье место разделили Суровцев Максим (Ивацевичский государственный профессиональный лицей сельскохозяйственного производства) и Свирская Мария (Столинский государственный профессиональный лицей сельскохозяйственного производства).