18 апреля 2019 года на базе профильного ресурсного центра Брестского государственного торгово-технологического колледжа прошёл областной открытый конкурс профессионального мастерства по профессии «Повар».
На протяжении 5 часов участники конкурса демонстрировали 4 способа базовой нарезки овощей (соломка, ломтики, кубики, брусочки), готовили соус «Бешамель», два вида закусок «Буше» и горячее блюдо из свинины.
Наш лицей на конкурсе представлял учащийся учебной группы № 272 Прокурат Антон.